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Beta-dextranase(enzyme)

Profile:Manufacturer - Producer|Ref:PSL248278YH | Country: China | Currency: usd | Export: No


PRICE : negotiable
Currency : usd
incoterm : fob
country : Chine
DESCRIPTION

Bêta-dextranase
One.Prodcut presentation
Beta-dextranase(beta-1,3-1,4-glucosidase) faite par fermentation liquide profondément adoptant Bacillus licheniformis de la souche bactérienne.Ce produit est une protéase endo, et il est utilisé spécialement en de bêta-dextranase 1,3 et 1,4 indican clé et génère des 3-5 oligose et du glucose.Ce produit peut dissovle valablement glucose Beta sur la cytoderm de l'albumen de blé et de céréales.Il peut être utilisé pour induire la viscocity de jus de malt dans le brassage de la bière, améliorer le caractère de filtre et de la vitesse de dissolution du malt, éviter le mélange de bière, stable à la qualité de la bière.
Two.Prduct indice de spécification et de la qualité
1, fonctionnement norme: Q / FSMW001-2003.
2. Poudre apparence : solide, couleur fauve.
3. Enzyme activité : 1000, 2000u/g.
4. eau concent : =8.0.
Three.Enzyem activité définir
dans la condition de 40 centi grade, éciosion, la quantité d'utilisation enzyme que hydrolysation 1 % orge Beta-dextranase peut provoquer 1 micromole glucose peut être définie comme une unité de l'activité enzymatique.
Four.Using condition
plage de température : 30-60 centi grade, le plus approprié température : 50-55 centi grade ;Gamme de PH: 4,8-7.5, le mieux adapté PH range : 6.0-6.5.
Five.Using méthodes
vous devez l'ajouter quand le départ de malt au sucre et à la quantité appropriée est de 100-300g par tonne de malt dans le processus de sucrage.
Vous pouvez l'ajouter dans le cylindre de fermentatin ainsi que le jus frais de malt et la quantité appropriée est de 4 à 10 g par ton jus de malt.
Six.Store condition
produit doit être stockée dans un endroit sec et frais.L'activité enzymatique ne sera pas au-dessous de l'activité de l'enzyme signées et peuvent des 12 derniers mois, si elle peut être stockée sous 10 centi grade ; enzyem activité peut être plus de l'activité enzymatique signé 95 pour cent et peut les 6 derniers mois si ce produit peut être store en dessous de 25 centi grade.
Seven.Attention
ce prodcut adopter l'unité populaire international marke d'enzyme acitvity de bêta-dextranase, qui est 1000 fois plus grand que populaire unité marquée de l'activité enzymatique en monnaie nationale des affaires (dans le cas de 40 centi grade, PH5.0, que chaque minute génère 1 micromole gulcose peut être considérée comme une activité enzymatique).Qu'is1000u/g de ce produit est la même chose avec le u/g 1000000 de dos, donc vous devriez prêter une certaine attention à la définition de l'activité enzymatique lorsque vous choisissez Beta dextranase.

Information Stock : Product in stock

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