Fili�re manioc
Dossier de d�veloppement Fili�re Manioc
Le manioc est un tubercule peu exigeant et qui pousse dans un grand nombre de pays �mergents : Afrique, mais aussi Am�rique du Sud, Asie du Sud-est.
S'il repr�sente pour ces populations d�munies, souvent la base de leur alimentation, l'int�r�t commercial du manioc est moins ou peu connu, et pourtant, il repr�sente un potentiel important de d�veloppement � l'export pour ces pays.
Le manioc a en effet de nombreuses applications dans l'industrie agro-alimentaire (amidon, tapioca, additifs alimentaires, nourriture pour b�tail), de la cartonnerie (colle), et maintenant en tant que bio-carburant, o� il s'est r�v�l� �tre le moins cher des bio-carburants.
Pour que les pays producteurs puissent tirer parti de cette ressource naturelle, il faut cependant qu'ils s'�quipent de fa�on � proposer autre chose que des tubercules.
La demande internationale abondante -et non satisfaite, alors que les besoins sont en constante augmentation- porte en effet sur du manioc d�j� transform�, ou du moins r�duit en chips (cossettes), le produit le plus rentable �tant sans contexte l'amidon.
Opportunit� !
Cr�ation d'une unit� de fabrication d'amidon de Manioc.
Cette unit� peut permettre dans un pays d'assurer le d�veloppement de la fili�re manioc de 15 000 tonnes.
Cette unit� assurera l'�coulement de la production d'environ 3000 hectares.
Avec les batiments n�cessaires, ce dossier n�cessite un investissement de l'ordre d 2,5 Millions d'Euros.
Le Tour de table amorc� (40%).
Recherchons promoteurs, collectivit�s locales, groupements, investisseurs.
T�l�chargez les dossiers : Pr�sentation de la fili�re Manioc - Process de fabrication - �quipement de la p�pini�re