3, 4-dihydroxyphényléthanol
synonyme : Hydroxytyrosol, DOPET
NO. CAS: 10597-60-1
EINECS NO.::
M.F.: C8H10O3
M.W.: 154.1632
aspect : incolore à légèrement jaunâtre liquide
paquet : fût de 25kg/carton
spécification: BP/USP
utilisation : Hydroxytyrosol est un phytochimiques aux propriétés antioxydantes. Après l'acide gallique, hydroxytyrosol est censé être l'un des plus puissants antioxydants. Sa capacité radicale d'absorbance de l'oxygène est 40 000 umolTE/g, ce qui est dix fois plus élevée que celle du thé vert et deux fois plus élevé que celui de CoQ10.
