Synonymes : acide acétique, sel de zinc, dihydrate, diacétate de zinc, acétate dihydrate
NO. CAS de zinc : 5970-45-6
No EINECS : 219-170-2
M.F.: Zn(CH3COO) 2. 2H2O
M.W.: 219.51
propriétés : feuille ou granulaires de cristaux blancs, une légère odeur de acid(vinegar) acétique. La densité est 1,735, perdre de l’eau d’hydratation au-dessus de 100 ° C, soluble dans l’éthanol et d’eau.
Utilisation : Utilisé comme fermetnation dans l’industrie alimentaire, la médecine 7-ACA, de la levure comme activateur
stockage : magasin dans un endroit frais et sec, empêcher l’humide et efflorescence.
Emballage : sacs de 25Kg tissé garnis du sachet en plastique (emballage spécial peut être faite selon l’exigence des clients).
Spécification (%) de qualité alimentaire
point
aliments Grade
Zn(CH3COO) 2 ·2H2O
99min
Pb
0.001
Cd
0.001
Fe
0,0005
comme
0,0003
Cl
0,003
Cu
0,0001
SO4
0,01
Insoluble dans l’eau
0,005
