L'acide férulique
4-hydroxy-3-méthoxycinnamique ; acide férulique ; 3-méthoxy-4-hydroxy-cinnamic acid ; 3-(4-hydroxy-3-méthoxyphényl) acide acrylique
MF, MW:, C10H10O4,194.19
no CAS: 1135-24-6
apparence : pale blanche fine powder?
test : 98 % HPLC
l'acide férulique est des produits chimiques organiques, qui est un composants de paroi cellulaire abondante phénoliques phytochimiques trouvés en usine comme arabinoxylanes comme chaînes latérales covalentes. L'acide férulique est un précurseur dans la fabrication d'autres composés aromatiques. C'est un antioxydant dans le sens où il est réactif avec les radicaux libres tels que les espèces réactives de l'oxygène (ROS). ROS et les radicaux libres sont impliqués dans les lésions de l'ADN, le cancer, accéléré le vieillissement des cellules. En outre, il peut avoir des effets pro-apoptotic dans les cellules cancéreuses, ce qui conduit à leur destruction. What'more, l'acide férulique peuvent être efficaces pour prévenir le cancer induit par l'exposition à des composés cancérigènes benzopyreneand 4-nitroquinoléine 1-oxyde
