Acid(HA) hyaluronique est un mucopolysaccharide macromoléculaires chaîne droite composé d'unités de répétition disaccharide d'acide glucuronique et de N-acétylglucosamine. Elle consiste largement à l'espace extracellulaire des tissus humains et animaux, vitreum, cordon ombilical, peau articulations synovia et crête-de-coq, etc..L'AP commercial est communément un hyaluronate de sodium sodium sel, appelé, habituellement appelé l'acide hyaluronique. HA est une nouvelle biologique et à l'étranger. Son poids moléculaire est de plusieurs milliers de dix à plusieurs millions. C' est une solution aqueuse a humidité exceptionnelle capacité, haute viscoélasticité et onctuosité. Il est largement utilisé dans les cosmétiques, pharmacie, santé et beauté alimentaire.