Formule moléculaire : C6H13NO2 Poids moléculaire : 131.17
Application: C'est l'un des 20 acides aminés communs qui composent les protéines. Il possède deux atomes de carbone asymétriques et constitue un acide aminé essentiel et un acide aminé cétogène chez les mammifères. Utilisé comme injection d’acides aminés, perfusion complexe d’acides aminés, additif alimentaire. C'est l'un des huit acides aminés essentiels du corps humain. Il s'agit d'une hormone synthétique. Une matière première pour les enzymes, qui est un acide aminé à chaîne ramifiée, a pour effet de favoriser la synthèse des protéines et d’inhiber sa décomposition. La préparation et la perfusion d'acides aminés à base de L-isoleucine en tant que matière première ont des effets spéciaux sur le soutien nutritionnel et le traitement des maladies du foie et des reins.
Propriété: Cristal blanc ou poudre cristalline, sans odeur, goût légèrement amer. Point de fusion: 168-170 ° C Point de sublimation: 168-170 ° C
CAS NO.:73-32-5;131598-62-4