Propriétés du produit
Nom chimique: N-éthy1 2-isopropy1-5-méthy1cyc1ohexanecarboxamide
No CAS: 68489-14-5
EINECS: 254-599-0
FEMA: 3455
Formule moléculaire: C13H25NO
Poids moléculaire: 211.34
Propriétés physiques et chimiques:
Apparence: poudre cristalline blanche
Odeur: rafraîchissement modéré, légère odeur de menthol (presque sans odeur)
Pureté (GC): ≤99% min
Solubilité: Soluble dans l'éthanol et d'autres solvants organiques. Légèrement soluble dans l'eau (7 g / L à 20 ° C).
Point de fusion: 91 98 -98
Acidité (KOH) (mg / kg): ≤1
Métaux lourds (en Pb): ≤10 mg / kg
Arsenic: ≤3 mg / kg
Point d'éclair:> 100 (coupe fermée)
Emballage et Livraison
Paquet: 1 kg par sac avec double plastique à l'intérieur et feuille d'aluminium ou accordéon à l'extérieur, ou 25 kg par tambour de fibre avec double sac en plastique à l'intérieur, g à l'exigence des clients.
Stockage: Stocker dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière et de la chaleur.
Livraison: 3-7 jours ouvrables après le paiement / FedEx, DHL, TNT, EMS, etc.
Description détaillée
N ° WS-5 Cas: 68489-14-5. WS-5 est l'un des agents de refroidissement les plus puissants du marché. A été sauvagement utilisé dans différents domaines. Comme l'industrie alimentaire et médicale. Il peut produire un arôme fort, frais et durable. Le goût frais est stable lentement, et toute la bouche se sentira fraîche avec une légère odeur de menthol. Ce serait mieux lorsqu'il est utilisé avec d'autres additifs.
Avantages
- Effet rafraîchissant et rafraîchissant continu et de longue durée sans sensation désagréable (comme amer, astringent, engourdi, brûlant ...)
- Résistance à la chaleur: aucun effet sur son effet de refroidissement lorsque la température atteint 200, convient pour la cuisson et autres processus de chauffage à haute température.
- Excellente compatibilité avec d'autres arômes, il peut améliorer l'effet des arômes. Il peut également être combiné avec d'autres agents de refroidissement.
- Son intensité de refroidissement peut rester supérieure à 30 minutes, enrichissant les arômes des produits avec différents dosages.
- Difficile à dissoudre dans l’eau (
