Place de provenance : GOLDEN TRADE INTERNATIONAL
Bilberries have great value in the food industry, they not only contribute flavour and colour, but they also enhance the nutritional profile of foods and can act as a partial or complete fat replacer. Reduced fat products benefit from the improved mouth-feel and texture that blueberries impart (NABC 1998)
Type de l'annonce : Offre de produit
Référence de l'annonce : PSL8537YH
Référence de l'annonceur : REF-60375
Catégorie: Thickening
Mots clés : bilberry | blueberry | extract
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