Nom de Sodium bicarbonate
Synonymes hydrogène carbonate de Sodium ; Hydrocarbonate de sodium
formule moléculaire NaHCO3
poids moléculaire 84.01
numéro d'enregistrement 144-55-8
EINECS 205-633-8
propriétés
densité 2.159
point de fusion 270 ºC
point d'ébullition 851 ºC
hydrosolubilité 9 g/100 mL (20 ºC)