Description générale:
La brasserie artisanale ZYBREW est plus utilisée pour les brasseries ou les clients qui souhaitent créer des brasseries plus petites.
La gamme de tailles de 3HL à 10hl, ou 3BBL à 10BBL, avec une méthode de chauffage flexible, qui comprend le chauffage électrique, au gaz et à vapeur. Nous faisons le système basé sur le bâtiment existant, la disposition totale suivant l'exigence de construction exacte, le principe est d'utiliser pleinement l'espace. L'objectif est d'aider les brasseurs amateurs qui souhaitent se lancer dans le commerce de la bière avec une solution bonne et raisonnable et d'utiliser le système de brasserie pour un brassage facile et simple. Rendre le système bien combiné avec vos connaissances de brassage existantes.
Fonctionnalités:
● Bon équilibre entre l'investissement et les bénéfices futurs sur la base d'un budget limité
● Solution simple mais parfaite pour garantir une qualité de bière stable
● Facile à s'habituer à l'ensemble du fonctionnement du système
● Peut être un niveau de contrôle manuel ou automatique
● Système bien pré-assemblé pour une installation facile
● Convient bien à la réglementation des autorités locales
● Bonne efficacité de chauffage pour garantir une bonne évaporation
Configuration de base:
● Manipulation des grains: Moulin, unité de transport de malt en option
● Brasserie: deux ou trois cuves, chauffage au gaz, électrique ou à vapeur
● Cave: Fermenteur + BBT ou unitank, tuyauterie pré-assemblée
● Refroidissement: refroidisseur connecté à un réservoir de glycol pour la fermentation et le refroidissement du moût
● CIP: Chariot CIP portable ou pompe mobile
Optionnel:
● Remplissage manuel de bouteilles ou de canettes
● Filtre à diatomite
● Unité de fût: remplisseur de fût ou rondelle
● Contrôle PID ou PLC en option
