La figue est un arbre monoïque à feuilles caduques ou un grand arbuste. Il est originaire du Moyen-Orient. Il a ensuite été cultivé de l'Afghanistan au Portugal, et à partir du 15ème siècle, il a été cultivé dans des régions telles que l'Europe du Nord et le Nouveau Monde. Au 16ème siècle, le cardinal Pole a introduit des figuiers au palais de Lambeth.
Les figues sont l'une des sources végétales les plus importantes de calcium et de fibres. Selon les données de l'USDA pour la variété Mission, les figues séchées sont les plus riches en fibres, en cuivre, en manganèse, en magnésium, en potassium, en calcium et en vitamine K, par rapport aux besoins humains.
