Nom latin : Stevia Revaudiana
partie utilisée : laisse
aspect : poudre blanche
spécification : stévioside 98 %
fonction Main : Stevia est aurait été conviennent aux diabétiques comme le stevia n'influe pas sur la glycémie. Stevia peut remplacer le sucre dans le régime alimentaire et peut être utilisé comme un exhausteur de goût. Stevia contribue à faire ressortir les vraies saveurs de céréales, jus de fruits, baies, crème glacée, bonbons, gomme à mâcher, dentifrice et rince-bouche en plus de son activité normale de l'édulcoration. Stevia permet également par voie topique comme un ingrédient de masque.
