La farine panifiable d'igname est un produit de qualité supérieur.
Cette farine est bio, non fermentées, sans odeurs, insipide, lisse, très raffinées. Une fois la matière première récoltée elle est directement traitée avec soins et dans les meilleurs conditions d'hygiènes.
Composants naturels simples pour 100g
Calcium: 1,02
Fer: 1,02
Glucide: 27,7
Lipides: 0,1
Protides: 11,5
Valeur énergétique en K calories: 148
La farine panifiable d'igname est recommandées comme matières premières dans l'industrie alimentaire, de boisson. Elles est également utilisée pour nourriture des enfants, pâtisseries, industrie laitière, biscuiterie.