Volume net: 2000 L
Volume brut: 2500L
Paroi intérieure (acier inoxydable AISI 304), épaisseur: 3 mm
Coque extérieure (acier inoxydable AISI 304), épaisseur: 2 mm
Isolation: polyuréthane,
Epaisseur: 100 mm
Trou d'homme latéral
Refroidissement: chemises de refroidissement à plaque de fossette en glycol côté réservoir et cône
Nettoyage: bras CIP, avec boule de pulvérisation CIP
Avec soupape de contre-pression, manomètre et soupape de sécurité montée sur le dessus
Angle de cône 70 °
Bras de ratissage dans le cône et sortie de vidange au bas du cône
Vanne d'échantillonnage sanitaire
Puits thermométrique avec capteur de température PT-100
4 pieds en acier inoxydable 304 avec boulons réglables
Pression de fonctionnement: jusqu'à 2 bar
Port de circulation pour le houblon
Électrovanne