Dans les temps modernes, la saveur améliorée des aliments fumés en fait un mets délicat dans de nombreuses cultures.
Le four de fumoir est un four fumé pour le produit de viande, tel qu'une variété de saucisse, de jambon, d'intestin sec, de saucisse chinoise, de barbecue et d'autre processus de traitement
Le four fumé est une fonction de cuisson, de séchage, de fumage et d'aromatisation dans un fumoir.
La spécification a le four de fumoir extérieur, le fumoir électrique à l'intérieur, la cuisine électrique de fumeur, le four de rôtissoire de fumeur, le tabagisme de four etc.
