l'extrait d'hibiscus a des propriétés antioxydantes, l'hibiscus abaisse la tension artérielle systolique et diastolique, l'hibiscus réduit le cholestérol sanguin et les triglycérides chez les personnes atteintes de diabète et de syndrome métabolique, l'extrait d'hibiscus est bénéfique pour la santé du foie en augmentant les enzymes détoxifiant les médicaments et en réduisant les dommages au foie et la stéatose hépatique. La consommation d'extrait d'hibiscus avec une diminution du poids corporel et de la graisse corporelle. Des études ont montré que l'extrait d'hibiscus pouvait combattre certaines souches de bactéries. Le thé à l'hibiscus peut être préparé en faisant tremper des fleurs d'hibiscus dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes. Il peut être consommé chaud ou froid et a un goût acidulé qui est souvent sucré avec du miel ou aromatisé au citron vert.