Introduction de la machine de refroidissement sous vide
La machine de refroidissement sous vide est utilisée depuis de nombreuses années pour refroidir rapidement les produits frais et les produits après récolte (fleurs, légumes, fruits). Le processus de refroidissement sous vide fonctionne par l'évaporation rapide de l'eau des produits dans des situations de basse pression. Pendant le processus, il faut de l’énergie sous forme de chaleur pour transformer l’eau d’un liquide en une vapeur. C’est là le principe du refroidissement par vide.Le procédé de refroidissement par vide est extrêmement rapide, ce qui réduit les temps de refroidissement à quelques minutes au lieu du refroidissement classique. prendre plusieurs heures. Cela signifie que la nourriture est plus fraîche et dure plus longtemps.
Applications:
1.Légumes (laitue / brocoli / épinards / chou-fleur / choux / champignons etc.)
- Fleurs (Fleurs coupées fraîches)
3.Fruits (baies / cerises / maïs sucré, etc.)
Avantages du refroidisseur à vide: - Pertes de production minimisées
2.Amélioration économique des opérations de récolte - Pertes minimisées pendant le marketing
4.Utilisation améliorée par le consommateur - Opportunités de marché étendues
Options: - Options de skid: skid entier et type split
Options 2.Function: Système hydraulique et système de pulvérisation d'eau
Options 3.Door: Porte manuelle / porte coulissante horizontale / porte de levage vers le haut / porte de levage verticale
