Une usine de production de maïs achevée comprend du matériel de nettoyage du maïs, une machine à éplucher le maïs, une machine à polir le maïs, un moulin à maïs, un broyeur à cylindres, un planificateur, une machine à emballer, etc.
Les produits finaux peuvent être de la farine de maïs super blanche, de la semoule de maïs, du gruau de maïs super, du jus de maïs et du son de maïs. Ce sont les matériaux d'ugali, sadza, fufu, nshima, posho, etc. en Afrique.