ProcessingType : pause froid/chaud casser
ingrédient principal : tomates fraîches
formulaire : Pasty
durée de vie : 24 mois
additif : aucun sel
: aucun
pureté (%): 100 %
Certifica tion : HACCP, ISO. GMP
pâte TOMATE avec tambour emballage
BRIX 36-38 % 30-32 % 28-30 % 28-30 %
processus COLD BREAK HOT BREAK BREAK froid chaud pause
BOSTWICK 6-10CM / 30SEC 4-7CM / 30SEC SEC de 6-9CM/30 4-7CM / 30SEC
couleur A / B valeur 2.10 MIN
lycopène 50 MG/100 G MIN
PH 4.2+/-0.2
HMC 50 % MAX
emballage : dans le sac aseptique 220 litres dans des fûts de ferTOTAL 80 fûts IN 20FCL
emballage & livraison
Détails d'emballage : fûts de 220L/réservoir 80 / 20' FCL
détail de la livraison : 15 jours après l'obtention du dépôt et confirmation de toutes les conceptions.
