No CAS NO.:68991-42-4
dont le principe actif : extraction par solvant
analyse granulométrique : maille de 100 % par le biais de 80
méthode d'essai : HPLC
description
Description de la poudre de piment rouge:
nom Latin : Capsicum annum L.
poivre est une fleurs annuelles d'herbe, pour la plupart blancs, fruits présentent généralement de forme conique ou oblongue, le fruit est également vert immatures, il devient rouge vif à la fois mature. En raison de contient capsaïcine dans peel de poivre, le fruit est épicé. Que d'être a donc un effet d'augmentation de l'appétit. La teneur en vitamine c chez le piment est en premier lieu dans les légumes.
Utilise:
sec frisquet est largement utilisé comme épice dans les plats au cari. Il est également utilisé comme ingrédient dans la poudre de cari et assaisonnements. Oiseau frileux est utilisé dans la fabrication des sauces piquantes comme sauce au poivre et la sauce Tabsco.
Paprika, Bydagi frisquet, Warangal chapatta et similaire couleur haute moins piquants variétés sont largement utilisés pour l'extraction de la couleur. Cette couleur est très appréciée des transformateurs alimentaires et de boissons pour son utilisation comme colorant, depuis ce qui est une « couleur végétal naturel ».
Comme un médicament, il est utilisé comme un irritant de compteur dans le Lumbago, névralgie, et troubles de rhumatisme. Capsicum est un tonique et action carminative. Pris excessivement, il peut provoquer gastro-entérite. L'enzyme isolée du froid est utilisé dans le traitement de certains types de cancers. Capsicum oléorésine est utilisé dans les vaporubs et les baumes de la douleur. Frisquet déshydraté vert est une bonne source de vitamine c.
