Dans la ligne de gaufrette, il y a une certaine coupe et le gaspillage du processus de coupe qui doit être réutilisé afin de minimiser le gaspillage global du système de cuisson de plaquette qui est environ 2%. Cet équipement est utilisé pour broyer la plaquette jetée dans une forme réutilisable. Le broyat peut être utilisé comme crème additive selon les besoins. La broyeuse ou la rectifieuse est construite en acier inoxydable SUS201 pour maintenir l'hygiène des produits réutilisables. Le système de broyage est entraîné par un moteur chinois de 3Kw pour avoir une puissance et une efficacité élevées.
