vente de noix de cajou décortiqués de plusieurs grades dont :
ww 240, ww 320, ww 450, sw 240, sw 320.
les noix de cajou contiennent une grande quantité de minéraux et de vitamines , excellent pour le cœur et les muscles.les noix de cajou lutent ainsi contre les problèmes cardiovasculaires, de diabète de type 2, de calculs biliaires et d’ablation de la vésicule biliaire, et de cancer du côlon chez la femme.
les noix de cajou sont comestible sous plusieurs formes a savoir:
rôties ou non, elles constituent une excellente collation.
Dans les mélanges de type granula avec d’autres oléagineux et des fruits secs.
Dans le riz pilaf : faire rôtir les noix dans de l’huile et les ajouter au riz cuit. mais aussi dans la préparation de sandwich. Hacher finement les noix de cajou et les mélanger avec des dés de poulet cuit, de la mayonnaise, des oignons verts hachés, de l’estragon et du persil. Ajouter au sandwich : laitue, roquette, mâche ou autre verdure fraîche.
