Acétate de polyvinyle (PVAC comestible) y compris les grades de haute, moyens et de faible poids moléculaire est de cristal clair sans impureté, sans particules de déchets de métaux, petites particules, dispersion excellente, facile à utiliser. Résine de synthèse claire, eau-blanc. Soluble dans le benzène, l'acétone ; insoluble dans l'eau. Il est largement utilisé pour la Base de Chewing Gum, Bubble Gum Base. Produits de beauté comme un liant, stabilisateur d'émulsion et fixateur de cheveux.