Fleurs coupées de main de frais récolté brocoli (Brassica Oleracea). Elles sont nettoyées, blanchies et recouvert de glucose à partir de maïs et fécule de maïs et séchés à l'air.
La longueur des fleurs séchées est de 1,5 à 2 cm, fleurons > 25 mm max. 3,0 amendes de % (basée sur le nombre de fleurons intacts),< 5 mm max. 5.0% (based on weight of total product).
The broccoli content should be at least 33%. The leafy fraction should be slight. 5="" mm="" max.="" 5.0%="" (based="" on="" weight="" of="" total="" product).
the="" broccoli="" content="" should="" be="" at="" least="" 33%.="" the="" leafy="" fraction="" should="" be="">
