La sénégalaise dans la recherche Agro-alimentaire ARSA Production est une entreprise spécialisée dans la transformation des produits du verger .
Elle offre sur le marché sénégalais , depuis une dizaine d'années , divers produits allant des sirops de fruits aux conserves de légumes en passant par les macédoines de légumes et la purée de piment.
Elle produit et commercialise des produits dérivés du lait : yaourt, beurre,fromage.