Les noix Déli-cajou ont été sélectionnées parmi les meilleurs récoltes de la Casamance au Sénégal où elles sont cultivées naturellement; c'est ce qui leur donne une saveur incomparable.
Avec une capacité de traitement de plus de deux tonnes d'amandes par mois , la SCP commercialise sur le marché local et international la totalité de sa production