Fèves d'excellente qualité respectant les normes internationales en matière de qualité,notamment un taux d'humidité de 8%, une bonne fermentation des fèves d'où l'inscription (grade 1) g.f (good fermentation)des fèves de même taille, une couleur des fèves homogène, ne présentant pas une odeur de moisi, de pesticide, ou de brûlé et ne présentant pas de corps étrangers: matière minérale ou métaux. Ces fèves garantissent une plus value pour l'acheteur en matière de la revente de ces fèves sur le marché international, destiné a produire du chocolat et autres dérivés.
