cinnamate éthylique
CAS # :103-36-6
Dosage: 99%
Apparence: liquide incolore onctueuse
Emballage: 25kg par seau en plastique
Certificat: ISO9001 & casher
Objectifs principaux: l'utilisation comme solvant, intermédiaires de synthèse organique et ainsi de suite.
Formule moléculaire: C11H12O2
Poids Moléculaire: 176.22
Point de fusion: 12 (degrés centigrades)
Point d'ébullition: 271 (degrés centigrades)
Utilisation principale: l'utilisation comme solvant, intermédiaires de synthèse organique et ainsi de suite.
Pale parfum durable de la cannelle et arôme de miel de fraise sucrée et de saveur.
Le but est principalement utilisé pour la préparation de cinnamate éthylique fraise, framboise, prune, la saveur de cerise. Approprié pour les roses, les jonquilles, d'ambre gris - parfum d'ambre, d'agrumes, de Hong Wei, Susan Portland, Gu Long, lourd oriental et boisé - Type d'encens et de la saveur d'autres. Dans le savon, l'eau de lavage et les poudres peuvent être conciliés avec les autres saveurs de l'arôme de crème, et un effet fixateur. Peut aussi être utilisé comme arômes alimentaires cerise, raisin, fraise, framboise, pêche, prune, de cannelle, des épices, des gousses de vanille, et la saveur d'autres. Parce que du point d'ébullition élevé et stable, devrait être utilisé pour la nourriture de cuisson.
Préparation du cinnamate d'éthyle ou de la source dans la présence d'acide sulfurique, l'acide cinnamique et de l'éthanol pour l'estérification (acide de Guangxi, l'éthanol, l'acide sulfurique en présence de sulfate d'aluminium est chauffé à un rendement de 100 ℃ était d'environ 60%) ont obtenu. Peut aussi être dérivé de benzaldéhyde et l'acétate d'éthyle.
