Nous sommes une entreprise de fabrication d'équipements qui reconnaît les besoins spécifiques du segment des microbrasseries de l'industrie brassicole. Nos produits vont des pièces d'équipement individuelles aux systèmes complets clé en main. Nous pouvons simplifier pour vous les complexités du processus global de brassage. Nos services comprennent le dimensionnement de la brasserie, la disposition de l'équipement, l'installation professionnelle, les tests du système, l'assistance technique et le suivi.
Brasserie de bière : quatre réservoirs fonctionnels de "réservoir de purée, réservoir de lauter, réservoir d'ébullition et réservoir à remous" peuvent être personnalisés de 2 navires (réservoir de purée/lauter, réservoir d'ébullition/tourbillon) à 3 navires (réservoir de purée + réservoir de lauter + ébullition /réservoir à remous) à 4 navires (réservoir de purée + réservoir de lauter + réservoir d'ébullition + bain à remous).
Prenez comme référence une brasserie à bière à 2 navires, les caractéristiques sont les suivantes :
Réservoir de purée/lauter+réservoir d'ébullition/tourbillon+réservoir d'eau chaude (combiné librement)
5-8 minutes en purée
Transfert de moût en 5 minutes et charge Whirlpool
Tuyauterie CIP (nettoyage en place) intégrée avec vannes anti-mélange et boules de pulvérisation à griffes non obstruées
Hydratant White Squall, autonettoyant
Pompes à haut débit, haute efficacité et faible cisaillement
Vanne de contrôle de la vapeur sur la bouilloire de brassage et la bouilloire de purée
Convoyeur de malt à chaînes et à rondelles
Filtre à houblon en acier inoxydable à l'entrée de l'échangeur de chaleur
Passages d'homme latéraux Lauter Tun entièrement soudés et entièrement soudés (entièrement étanches)
Feux de réservoir à LED
Échangeur de chaleur à haut débit au refroidisseur de moût, ensembles de refroidissement de moût à double débit pour la conception de bain à remous à houblon élevé/sec à très haut moût
Protocoles CIP (manuel)
