Konjac est utilisé comme un épaississant, stabilisant, gélifiant et agent de rétention d'eau entre 2,0 % 0,5 %. Il fournit la meilleure cohésion, sliceability et bouche à des produits de viande comme les boulettes de viande, saucisses, jambons et ainsi de suite.
Type de l'annonce : Offre de produit
Référence de l'annonce : PSL227882YH
Référence de l'annonceur : REF-124087
Prix : 11.60
Devise : USD
Incoterm : FOB
Quantité minimum d'achat : 100KG
Catégorie: Autres produits alimentaires divers n.c.a
Mots clés : konjac | gomme | glucomannane | mannan | épaississant | : stock