Huile d'Olive Extra Vierge, première extraction à froid.
Variété: Arbéquina.
Gout doux et intensément fruité.
Cueillette Octobre 2009.
Stock disponible: 300 tonnes (environ 328000 litres)
ACIDITÉ: 0.4%
K232 2.0941
K270 0.1353
POLYPHENOL 505.89
ACIDOTIC COMPOSITION:
C16:0 19.0468
C16:1 2.3962
C18:0 1.6855
C18:1 60.5864
C18:2 14.9934
C18:3 0.5642
C20:0 0.2853
C20:1 0.1482
Conditionnée en bouteille en verre de haut de gamme (à la qualité de la huile)de volume: 1L, 75cl, 50cl, 25cl.
