Effectiveingredient:oleuropein Spécifications : 10 %, 20 %, 30 %, 40 %, 50 %
analyse : HPLC
huile d'Olive est la principale source de matières grasses dans le régime méditerranéen et il a été postulé que les composants de l'huile d'olive peuvent contribuer à une plus faible incidence de maladies coronariennes et les cancers (prostate, côlon, du sein et peau). Les effets positifs sur la santé humaine peuvent être attribuées au niveau élevé des composés phénoliques présents dans l'huile d'olive, les principaux étant l'oleuropéine, hydroxytyrosol et tyrosol. Le but de cette étude était d'évaluer l'effet de l'oleuropéine sur les enzymes impliquées dans certaines voies du métabolisme des protéines, des glucides et des lipides.
En particulier, les effets de l'oleuropéine sur les enzymes, comme la pepsine, trypsine, lipase, déshydrogénase de glycerol, glycérol-3-phosphate déshydrogénase et glycérokinase, ont été étudiés.
Les résultats démontrent que l'oleuropéine est capable d'activer la pepsine et montre un effet inhibiteur vers toutes les autres enzymes testés, ce qui suggère un rôle nouveau pour ce polyphénol. En outre, une nouvelle méthode de dosage de l'activité de lipase est présentée
il fonctionne également comme un antioxydant, travaillant pour aider à protéger les cellules saines de votre corps contre les effets préjudiciables des molécules des radicaux libres.
Oleuropéine de feuilles d'Olivier prend en charge la tension artérielle saine et des niveaux de cholesteron qui sont déjà dans la fourchette normale.
