Premier pays producteur de sucre de canne

Le Br�sil est le premier producteur mondial de canne � sucre, de sucre et d��thanol. La culture de la canne � sucre occupe 5 millions d�hectares, soit un dixi�me de ses terres cultiv�es. On compte environ 60 000 producteurs de canne � sucre et 320 usines produisant de l��thanol et du sucre.
Avec plus de 36 millions de tonnes de sucres produits en 2009, le Br�sil est le premier pays producteur de sucre mais seul 1.5 millions de ce sucre est raffin�.
La grande partie de la production de ce sucre raffin� est destin�e par avance aux grandes entreprises.� Les nouveaux acheteurs arrivant sur le march� du sucre seront les derniers � �tre servis ; ils n�obtiendront que ce qui reste.

Le Br�sil vend donc principalement du sucre roux aux raffineries internationales afin qu�elles produisent du sucre raffin�. Ce pays exporte �galement en conteneurs d�importants volumes de sucre blanc pour une consommation directe.

Des institutions comme le ICUMSA ont �tablis des classifications sp�cifiques pour chaque type de sucre. La description des diff�rents types de sucres est minitieuse et c�est pour cette raison que les producteurs� n�aiment pas envoyer d��chantillons aux potentiels acheteurs. G�n�ralement, une fois que l�acheteur a d�fini son choix, le fournisseur se voit dans l�obligation de lui d�livr� le produit demand� avec un certificat reconnu au niveau international.

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Types de sucre sur le march� Br�silien

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Packagings pour le sucre en provenance du Br�sil

G�n�ralement, le sucre est vendu par :

• 1000 kg /sac
• 50 kg des sacs en polypropyl�ne
• 25 kg sacs en polypropyl�ne
• 1 kg, 2 kg and 5 kg sacs

Economiquement parlant ce n�est pas int�ressant d�acheter du sucre dans des conteneurs de 40 pieds. Le prix de revient est moins cher dans un conteneur de 20 pieds. Pour se faire une id�e ; on peut mettre dans un conteneur de 20 pieds : 26 tonnes de sucre raffin� type Icumsa 45 et 27 tonnes de sucre blanc type Icumsa 150 et 650/1200.

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Les quantit�s de commande

De nombreux fournisseurs de sucre br�siliens pr�f�rent vendre en petite quantit� de 150 � 1500 tonnes. C�est plus facile et plus s�r. De plus acheter en petite quantit� dans les conteneurs s�av�re souvent moins chers que si vous r�serviez un bateau complet. De plus, dans les conteneurs, les acheteurs ne prennent pas de risques et limitent les frais de stockage etc. Ils connaissent et maitrisent le prix final. Bien �videmment, d�autres fournisseurs proposent de gros volumes de 10 000 tonnes � 15.000. Mais comme de mani�re g�n�rale, les acheteurs n�ont pas imm�diatement besoin de toute la quantit� de sucre command�e donc il est livr� en plusieurs fois. Cela �vite aux acheteurs d� avoir d�importantes sommes bloqu�es.