Acide cinnamique
l'acide 3-phénylacrylique synonymes ; TRANS-3-phényl-2-propenoic acid ; Acide cinnamique ; (2E) -3-phenylprop-2-énoïque acide ; Acide cinnamique ; Acide 3-phénylacrylique ; Acide phénylacrylique ; acide 3-phenylprop-2-énoïque ; 2-{[(3alpha, 5, 6bêta, 7beta, 8xi, 9xi, 14xi)-3,6,7-trihydroxy-24-oxocholan-24-yl] amino} ethanesulfonic acide ; (2E) -3-phenylprop-2-énoate ; (2Z) -3-phenylprop-2-énoïque acide ; L'acide ß-phénylacrylique
formule moléculaire C9H8O2
poids moléculaire 148.1586
numéro d'enregistrement 140-10-3
EINECS 205-398-1
densité 1,185 g/cm3
indice de réfraction 1,616
caractères : blanc prismes monocliniques. Un léger goût de cannelle. Point de fusion densité 1,248 135 ~ 136 ? ébullition 300 ? densité Relative 1.2475 solubilité soluble dans l'éthanol, méthanol, éther de pétrole, chloroforme, soluble dans le benzène, l'éther, acétone, acide acétique, le disulfure de carbone et huiles, insolubles dans l'eau.
Utilisations : Il est disposé des esters, des épices, des matières premières pharmaceutiques.