MÉLANGE
QUALITÉ VASARI AMÉRICAIN, GOÛT DÉLICAT
Le café préparé "à l'américaine" est de plus en plus populaire en Europe et aussi en Italie. Pour de meilleurs résultats, vous avez besoin d'un filtre en papier et d'un café pas trop finement moulu.
Notre café moulu « américain » devient en effet un produit de plus en plus populaire, même parmi les clients italiens. Le mélange est entièrement composé d'Arabicas d'Amérique du Sud, ce qui donne au café une saveur douce et douce, pour une boisson agréable à consommer plusieurs fois dans la journée pour une recharge d'énergie.
A consommer à la maison ou au bureau dans une tasse ou à préparer et à emporter dans les tâches quotidiennes, le café américain est une excellente alternative à l'espresso ou au moka auquel nous, Italiens, sommes habitués.
L'emballage avec la valve économe en fraîcheur maintient le produit malgré la consommation dans le temps.
GRILLAGE
La torréfaction lente et artisanale permet la caramélisation parfaite des sucres présents dans le grain, donnant au café un arrière-goût doux et agréable. Après la torréfaction, le refroidissement s'effectue séparément pour chaque origine.
Cette méthode garantit que le café conserve des nuances distinctes d'arômes et de saveurs, qui sont ensuite équilibrées pour obtenir une parfaite harmonie dans la tasse.
PROFIL AROMATIQUE
Café aromatique au goût délicat, il a une variété d'arrière-goûts tels que : cacao, vanille, chocolat, notes florales et fruits secs.
