Les clous de girofle regorgent d'antioxydants. Ces composés aident votre corps à combattre les radicaux libres, qui endommagent vos cellules et peuvent entraîner des maladies. En éliminant les radicaux libres de votre système, les antioxydants présents dans les clous de girofle peuvent aider à réduire votre risque de développer une maladie cardiaque, le diabète et certains cancers.