Cristalline ou blanche poudre cristalline blanche, se dissolvent facilement dans l'eau.
Principales caractéristiques physiologiques:
- Même sucrée et saveur sous forme de glucose, peut améliorer la saveur des aliments sucrés normaux et d'inhiber l'odeur, à maximum satisfaire les personnes qui, comme sweet mais inquiéter le contrôle du poids ;
- Pas exploité par les microbes par voie orale et a une fonction semblable comme fibres alimentaires ;
- Bonne compatibilité avec de la nourriture. Quand ajouter moins Xylose dans les aliments, il peut montrer la bonne fonction de la santé et en même temps peut augmenter l'absorption du Ca quand assumer Xylose avec Ca et aussi prévenir la constipation.
