Nom anglais : XYLO-OLIGOSACCHARIDES
Xylo-oligosaccharides, également appelés comme XOS, est un type de sucre fonctionnels polymère composé de molécules de xylose 2-7 lié par (1-4) liaisons glycosidiques ß.
1.High prolifération sélective de bifidobacterium
son effet est 20 fois d'autres sucres de polymère ; Il peut difficilement être digéré et absorbés, mais pénètre directement gros intestin et sert de préférence par bifidobacterium à proliférer la bactérie bénéfique pour le corps humain et inhibent la croissance et la prolifération des autre bactérie nocive.
- Difficile décomposition par les enzymes digestives humaines essais de Digestion avec salivaire jus, suc gastrique, suc pancréatique et intestinal jus montrent que, presque tous les sucs digestifs peuvent difficilement se décomposent de xylo-oligosaccharides, qui, avec presque zéro calorie, ne pas affecter la concentration de glucose, ni augmenter l'insuline dans les dépôts de graisse sang glucose et forme. Il s'applique particulièrement aux personnes souffrant de diabète, l'obésité et l'hypertension.
- De son acide et thermique stabilité
il n'est fondamentalement pas décomposé après chauffé à 100 ? sous condition acide (pH = 2, 5-8), qui couvre la valeur du PH de la grande majorité du système alimentaire et peut être largement appliquée dans les domaines des produits alimentaires, de médecine et de santé. - Petite dose efficace:
dose efficace journalière est de 0,7-1,4 g.
Il peut être utilisé dans les produits de santé et de médecine : il y a lieu pour ceux qui souffrent de troubles gastro-intestinaux, le diabète, l'hypertension, l'obésité, artériosclérose et dent carie
aliments : tableau des aliments, les aliments cuits au four, condiments, déserts et collations, divers aliments en conserve, bonbons boissons
: diverses boissons, surtout yaourt, boissons de bactérie d'acide lactique, acide carbonique boissons et autres boissons acides
spécification Packaging de Xylo-oligosaccharides
