Spécification des sens
apparence épaisse transparente liquides, non visibles impuretés
couleur incolore
odeur avec une odeur particulière de maltose, aucune odeur
goût modéré et doux pure, aucune odeur
spécifications chimiques et physiques
sec solide 70-85 %
PH 4.0-6.0
DE% 38-90
= 98 % de transparence
ébullition temp ° C =150
= 0,1 % de protéines
sulfate cendres % =0.5
Conductance(us/cm) =30
assainissement specification
As(mg/kg) =0.5
Pb(mg/kg) =0. 5 [$Total bacteria(cfu/g) =1500 n] =30MPN bacteria(cfu/ml)
coliformes (100 /100ml)
Pathogenic(Salmonella) n'exist
