L'aiguisage de l'acier céramique est effectué sur de la céramique de haute qualité et d'une bonne surface abrasive. Une partie du manche est cannelée, ce qui ne rend pas seulement le manche plus polyvalent - la bonne taille du décor permet d' obtenir une surface extrêmement lisse et un angle tranchant. Si vous pouvez faire un travail rapide et efficace, ayez un super outil de cuisine.