Poudres de crème
avec haute grasses
42
50 %
55 %
70 %
72 %
75 %
yaourt en poudre
ph 4,0 - 4,4 sure Intensive (lait écrémé en poudre d'yaourt)
ph 4,5 - 4,8 milieu aigre (lait écrémé en poudre d'yaourt)
ph 5,3 - 5,4 aigre doux (lait écrémé en poudre d'yaourt)
26 % 26 % yaourt en poudre
42 % 42 % yaourt crème poudre de lait entier
MPC-
protéine de lait concentré
40
42 %
50 %
80 %
85 %
caséine / caséinates
extrudeuse de caséinate de Sodium / Spray
Calcium Caseinate extrudeuse / Spray
acide caséine 30 / 60 / 90 Mesh
30 caséine présure / 60 / 90 Mesh client
général lait en poudre
lait écrémé en poudre ' spécification
Spray séchées crème entière en poudre lait client ' spécification
Roller séchées crème entière en poudre lait client ' client de lait en poudre beurre spécification
' client de spécification
Lactosérum doux en poudre ' spécification
WPC
30 % CPA – lactosérum 35 % de protéines concentré
CPA – protéines de lactosérum concentré
45 % CPA – protéines de lactosérum concentré
60 % CPA – protéines de lactosérum concentré
80 % CPA – concentré protéique de lactosérum
Lactose différentes maillage
produits liquides
30-40 % matière grasse laitière crème
30-37 % TS écrémé lait concentré
30-37 % TS beurre lait concentré
30 % concentré de lactosérum TS Sweet
45 % concentré de lactosérum acide TS
lait perméat (-concentrer) perméat de lactosérum
(-concentrer)
Raw milk (également en Qualité BIO)
beurre lait
lait frais 2,0-4,0 %
lait écrémé
