Ce thé est récolté en avril / mai et traitées à la main en roulant chaque feuille et un bourgeon en minuscules perles boules de tailles. Le thé est alors tenu jusqu'en août et septembre, quand les plus belles fleurs de jasmin sont en fleurs. C'est à cette époque que l'inclusion de la Jasmin du thé se passe dans les deux applications, après quoi les pétales de jasmin sont supprimés. Lorsque les pétales sont supprimées, femmes commencent à rouler chaque feuille et un bourgeon en boules de perles taille minuscules. Une fois déployé, le thé est emballé en maille de soie et séché par le feu pour définir la forme.
?
