Poivre noir de Madagascar
Aspect : fruit entier, sec, sans traces de moisissures, non distillé
Couleur : Brun noir uniforme
Goût : Frais et piquant
Poivre noir lourd
humidité : 12%
Impuretés végétales : 1-2%
Corps étrangers : 0%
Densité : >500g/litre
Poivre FAQ
Humidité : 12%
Impuretés végétales : 1-2%
Corps étrangers : 0,5%
Densité : entre 500 et 350g/litre
Poivre noir léger
Humidité : 12%
Impuretés végétales : 5%
Corps étrangers : 0%
Clous sans têtes 10%
Densité : > 300g/litres
