Le thon des Maldives diffère tout à fait de celui des autres parties du monde en raison du haut pourcentage de salinité autour des petites îles des Maldives dispersées au milieu de l'océan Indien. Cette salinité donne un goût tout particulier et très prononcé au thon pêché là-bas.
Thon cuisiné, pelé, éventré et empaqueté. Recouvert d’huile ou de saumure et enfermé hermétiquement afin de garder la stérilité et d’être protégé de la chaleur.
Préparé en gros morceaux, huile végétale (ou autre : huile de soja, de tournesol ou d’olive)
L’eau utilisée est potable. Utilisation de sel alimentaire.
185gr x 48 boites dans un carton
L’espèce utilisée est le thon « Yellowfin », Thunnus Albacares.
Payment:L/C par avance
