le verrine de foie gras de canard est un foie gras de canard semi-conserve c'est à dire semi-cuit(cuit à moins de 100 °)Son goût est meilleur.
Mode de fabrication:c'"est un foie gras de canard de bonne catégorie plus de 300 gr,salé,poivré et mis dans le bocal puis stérilisé.Il y a pas de conservateur ni adjuvant.
Le verrine de foie gras de canard existe en parfumé tel que verrine de foie gras de canard au vin blanc et moelleux et verrine de foie gras de canard aux fruits secs.
Le verrine de foie gras peut avoir deux format:380 gr et celui de 200 gr