Langue
  • drapeau anglais English
Centrale d'achat
logo golden-trade
Mon compte Identifiez-vous
  • Identifiez-vous
  • Créez votre compte

Ligne complète pour la production de jus de fruit et légumes

  • Accueil
  • Industries
  • Agroalimentaire
  • Ligne complète pour la production de jus de fruit et légumes
  • Accueil
  • Industries
  • Agroalimentaire
  • Ligne complète pour la production de jus de fruit et légumes

Ligne complète pour la production de jus de fruit et légumes

Montez votre projet industriel
en toute sérénité !

Interrogez notre service

Secteurs de production

  • Agroalimentaire
  • Assemblage en CKD
  • Bâtiment & Travaux Publics
  • Énergies Renouvelables
  • Hygiène & Santé
  • Packaging
  • Recyclage
  • Véhicules
  • Autres Machines & Unités
  • Industries en vidéo

Une Question ?

N'hésitez pas à consulter la FAQ, les réponses que vous recherchez s'y trouvent peut-être

Consultez la FAQ

Catégories

  • Agroalimentaire
  • Assemblage en CKD
  • Autres machines et unités
  • Bâtiment et Travaux Publics
  • Energies renouvelables
  • Fabrication de machines et équipements n.c.a.
  • Hygiène et Santé
  • Industries en vidéo
  • micro-industrie
  • Packaging
  • Recyclage
  • Véhicules

Ligne complète pour la production de jus de fruit et légumes

Nous vous aidons à acquérir cette véritable ligne de production complète capable de produire 5 tonnes de jus de fruits et de légumes par heure.
Cette ligne complète a été sélectionnée à titre indicatif. Pour les promoteurs intéressés dans la mise en place d'une unité industrielle de fabrication de jus de fruits, nous leur offrons notre expertise.

Comment fonctionne- t- elle?


















ligne production jus de fruit  
1 Lavage des fruits
système de nettoyage par vague
ligne production jus de fruit
2 Calibrage des fruits
Les fruits sont sélectionnés, ceux qui sont abîmés sont mis de côté.
Ils sont ensuite calibrés, de manière à correspondre à la taille des systèmes de pressurage.
Machine de classement en acier d’une capacité de production de 4-5 tonnes par heure.
D’une longueur de 12 à 15 mètres pour le calibrage et le tri des fruits.
ligne production jus de fruit
3 Cheminement des fruits
Tapis roulant en spirale capable de cheminer de 4 à 5 tonnes de fruits  par heure
ligne production jus de fruit
4 Extraction de la pulpe
Le jus est extrait par pressurage mécanique des fruits : la peau est écartée de la pulpe. 
Extracteur de pulpe pour une production de 5 tonnes par heures.
Cette ligne de production industrielle est composée de deux unités, chacune d’elle pouvant produire jusqu’à 3 tonnes par heure.

La ligne complète est en acier inoxydable. A cette étape, le jus extrait est consommable mais pour une commercialisation , il est indispensable de le stériliser..
ligne production jus de fruit
5 Premier réservoir de stockage
La pulpe des fruits se retrouve dans des réservoirs d’une contenance de 1000 litres.
ligne production jus de fruit
6 Cheminement de la pulpe
Un système de rotation de vis laisse passer la pulpe contenue dans le réservoir vers le réservoir de mixage et de rectification du taux d’acidité.

Avec la rotation continue, la pulpe sera pressée d'une cavité hermétique à l’ autre pour être finalement expulsée dans le réservoir suivant.
Cheminement de la pulpe :

Du premier réservoir →second réservoir mixeur → pasteurisation → réservoir de collection de pulpe.
ligne production jus de fruit
7 Réservoir de mixage
Mélange et rectifie le taux d’acidité
ligne production jus de fruit
8 Stockage
Second réservoir de stockage d’une contenance de 1000 litres
ligne production jus de fruit
9 Pasteurisation
Le jus est traité thermiquement afin de détruire sa flore microbienne et inactiver les enzymes du fruit.
Il est ensuite immédiatement refroidi pour préserver ses qualités gustatives et nutritives.
Le jus pasteurisé et refroidi est conditionné en emballage individuel.

Nous avons référencé une gamme d'unités de fabrication de jus de fruits allant du traitement des fruits jusqu'au packaging. Les prix sont à partir de 60 000USD pour une unité d'entrée de gamme. En tant que membre, vous pouvez bénéficier de notre support complet de bout en bout de votre affaire :
- assistance dans le choix des équipements,
- sécurisation de l'acquisition
- business plan,
- construction immobiliere
- co-financement et aide à la recherche de financement

Demande d'informations sur l'unité

 

Interrogez notre assistance

Vous avez un projet industriel spécifique à réaliser ? Contactez-nous

Coordonnées

GROUPE CIOA
106 IMPASSE EDOUARD BRANLY
83130 LA GARDE, FRANCE

Téléphone: +33 (0)4 94 14 12 40

Contactez-nous

Sites du Groupe

  • Groupe CIOA
  • Bati-Fablab
  • Serclidev
  • Road Rock

Réseau CIOA

  • Centrale d'achat inter-entreprises
  • Archives

© COPYRIGHT 2022. GOLDEN TRADE Tous droits réservés.- Gérer mes cookies - Infos légales - Données personnelles - Conditions générales d'utilisation