MÉLANGE
MOKA BRUNELLESCHI QUALITÉ, GOÛT INTENSE
La cafetière « moka » est une invention italienne des années 1930. Le café qui en est préparé est corsé et riche en arômes. Le café moulu "Moka" "Caffè Pontevecchio Firenze", grâce au savant mélange de variétés Robusta et Arabica, garantit un résultat corsé et corsé dans la tasse, avec un goût intense mais rond. Ses notes de chocolat et de fruits secs en font un café idéal pour commencer la journée avec la bonne énergie, dans la meilleure tradition italienne.
Quoi de plus beau que de se réveiller le matin avec l'odeur du café dans toute la maison ?
L'emballage avec la valve économe en fraîcheur maintient le produit malgré la consommation dans le temps.
GRILLAGE
La torréfaction lente et artisanale permet la parfaite caramélisation des sucres présents dans le grain, donnant au café un arrière-goût doux et agréable. Après la torréfaction, le refroidissement s'effectue séparément pour chaque origine.
Cette méthode garantit que le café conserve des nuances distinctes d'arômes et de saveurs, qui sont ensuite équilibrées pour obtenir une parfaite harmonie dans la tasse.
PROFIL AROMATIQUE
Café aromatique aux notes de chocolat et de fruits secs et senteurs florales. Léger arrière-goût de céréales grillées.
