CÉPAGES
Grenache - 50% ; Cinsault - 45% ; Syrah - 5%
DÉGUSTATION
Le vin rosé CHÂTEAU PEYROL possède une robe claire, très
pâle. Le vin est complexe et raffiné. Il révèle des arômes
d’agrumes, avec une dominance de pamplemousse, fraise,
banane, mêlés de notes florales.
ALLIANCE METS – VIN
Le vin rosé CHÂTEAU PEYROL accompagne parfaitement les
poissons grillés et les viandes blanches. Servi à une température
de 8° à 10°C.
CONDITIONNEMENT
En bouteille bordelaise Provence séduction
Palette de 100 cartons de 6 btles
Gencod bouteille : 3334861003595
PRÉSENTATION ET ÉLABORATION DU VIN
Le vin rosé CHÂTEAU PEYROL est certifié en appellation Côtes
de Provence. Il est issu du domaine situé à l’entrée du village de
Collobrières, sur les contreforts des collines des Maures. Ce
magnifique vignoble de 12 hectares est implanté dans un terroir
de schistes primaires et d’alluvions sablo-limoneux.
Le nom Peyrol est un nom patois provençal qui désignait un grand
récipient de foulage des raisins. Il rappelle l’époque à laquelle le
foulage aux pieds précédait la pression des raisins.
