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Le marché du sucre

Pays producteurs de sucre dans le monde

  • 102 pays producteurs de sucre
  • 8 cultivent la canne à sucre et betterave sucrière
  • 30 cultivent uniquement de la betterave sucrière
  • 64 cultivent uniquement de la canne à sucre

Dix pays assurent 76 % de la production sucrière mondiale, soit 122,57 millions de tonnes (valeur brut) Les dix premiers pays utilisateurs consomment près de 62 % du sucre produit, soit 104,45 millions de tonnes (valeur brut )
marche du sucre marche du sucre


Les 10 principaux exportateurs en millions de tonnes de sucre brut :
  • Brésil (25,32)
  • Thaïlande (5,50)
  • Australie (4,04)
  • Émirats Arabes Unis (1,70)
  • Guatemala (1,51)
  • Cuba (0,82)
  • Mexique (0,82)
  • U.E. à 27 (0,76)
  • Inde (0,65)
  • Argentine (0,62)
 Les 10 principaux importateurs en millions de tonnes valeur brut :
  • U.E. à 27 (3,53)
  • U.S.A. (2,91)
  • Russie (2,76)
  • Émirats Arabes Unis (1,87)
  • Inde (1,80)
  • Indonésie (1,60)
  • Iran (1,55)
  • Corée du Sud (1,49)
  • Japon (1,48)
  • Canada (1,45)
  • Malaisie (1,39)


Source : www.lesucre.com